La Gomera

Spezialitäten

Spezialitäten von La Gomera...

...frisch und exklusiv genießen!

Besondere Spezialitäten der Insel La Gomera sind:

Palmenhönig (Miel de Palma)

Eine besondere Spezialität von La Gomera ist der Palmenhonig (Miel de Palma). Aus diesem Honig wird hier auch der so genannte "Gomerón", ein Branntwein-Getränk, dem eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt wird, hergestellt.

• Palmenhonig (Miel de Palma)

Almogrote (Käseaufstrich)

Die Küche von La Gomera ist sehr ähnlich wie auf den anderen kanarischen Inseln, aber eine besondere Spezialität, die es nur auf La Gomera gibt, ist der Almogrote.

Almogrote ist eine Käsepaste, die normalerweise sehr würzig und scharf ist, jedoch auch mild zubereitet erhältlich ist...

• Almogrote (Käseaufstrich)

Mojo (Soße)

Auf La Gomera sind, wie auch auf den anderen Kanarischen Inseln, die Soßen, so genannt "Mojo", sehr beliebt. Das sind typisch kanarische Soßen, die hauptsächlich in "rote Mojo" und "grüne Mojo" unterteilt werden.

• Mojo (Soße)

Besuchermeinungen zu Spezialitäten auf La Gomera:

Wissen Sie mehr über Spezialitäten auf La Gomera, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie uns einen kleinen Kommentar auf dieser Seite hinterlassen.

Heinz Strohmer, 27.01.10
Wir würden gerne eine oder mehrere Imkereien auf La Gomera besuchen. Vielleicht können Sie uns einige Adressen nennen, da wir von 27. Jänner bis 10. Februar 2010 auf La Gomera sind. Vielen Dank

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