El Cabrito – Ziegen-Finca abseits der Zivilisation
Freitag, den 15. Februar 2008Obwohl La Gomera eine der kleinsten der Kanarischen Inseln ist, findet man noch abgeschiedene Plätze weit weg vom Lärm der Zivilisation, besonders beim Wandern.
Eine besonders lohnenswerte Wanderung führt Sie zur Ziegenfinca El Cabrito (das heißt auf deutsch „kleiner Ziegenbock“).
Die Finca El Cabrito besitzt einen Stall mit ungefähr 25 Ziegen, die täglich für frische Ziegenmilch zum Verzehr und zur Verarbeitung zu Ziegenkäse dient. Man deckt so den Konsum der Feriengäste ab, die Abfallprodukte der Ziegen werden wiederum zur Düngung … weiterlesen


